SẦU RIÊNG THÁI LOẠI 1

 Sầu riêng thái (hay còn gọi là sầu riêng Monthong) có nguồn gốc từ Thái Lan. Theo nhiều lời kể, sầu riêng Monthong được du nhập về nước ta vào đầu năm 1990 qua con đường phi mậu dịch.

Giống cây được trồng phổ biến ở Đông nam bộ và Đồng bằng Sông Cửu Long, sau này còn được thử nghiệm trồng thêm tại Tây Nguyên và các tỉnh miền Tây.

Sầu riêng có hình dạng thuôn dài, một đầu to một đầu nhỏ như quả xoài. Đầu sầu riêng thon nhọn. gai lớn và thưa, có độ dày 1,25 cm. Cuống dài từ 5 – 8 cm, trọng lượng trái trung bình chỉ từ 2 – 4kg. Phần vỏ sầu riêng có màu xanh lá trơn bóng hoặc màu ghi.

Tuy có màu sắc và hương vị nhạt hơn các loại sầu riêng khác nhưng về giá trị dinh dưỡng thì sầu riêng Thái không hề kém cạnh. Một múi sầu riêng (khoảng 234gr) đã cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng cần thiết với hàm lượng lớn, từ chất xơ, chất béo, carb, đạm. Chính vì vậy nên nên lượng calo từ loại quả này cũng khá cao, lên đến 357 calo

Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, sầu riêng khá thích hợp với những người muốn tăng cân. Không thể không kể đến lượng vitamin và khoáng chất dồi dào như vitamin C , Kali, Mangan, Magiê,… Bên cạnh đó, trong sầu riêng chứa một lượng lớn vitamin B6. Đây là một chất xúc tác giúp tăng cảm giác hạnh phúc.